Liberdade e Emagrecimento

Como nos desvencilhar da nossa montanha russa de hábitos: ora de restrição, ora de compulsão? Como alcançar o equilíbrio no qual não nos sintamos escravas dos nossos desejos, nem da nossa balança? Como obter autocontrole ao ponto de conseguir dizer sim ou não para as comidas que gostamos sem autossabotagem e sem terrorismo nutricional?